VAS A DISFRUTAR DE
LA MEJOR GASTRONOMÍA

Puente Blanco Resto ofrece vivir una experiencia gastronómica diferente, dónde podrás almorzar y cenar entre las sierras en uno de nuestros característicos domos.

Contamos con una carta variada de carnes rojas, blancas, pescados, pastas, opciones vegetarianas, veganas y gluten free. Además de variados postres para todos los paladares.

TABLA DE FIAMBRES | $ 12.700
Fiambres serranos ahumados, variedad de quesos, aceitunas marinadas y frutos secos

BRUSQUETA | $ 9.300
Pan de campo tostado, rúcula, cebolla caramelizada, fiambre ahumado o escabeche de hongos en colchón de hummus

PROVOLETA | $ 7.800
Rúcula, tomates confitados,reducción de malbec

CROQUETAS DEL DÍA CON ALIOLI AHUMADO | $ 7.400

CONSOMÉ DE ZAPALLO | $ 6.000
Sopa de zapallo y puerros asados, especias y croutons

DÚO DE EMPANADAS DE LA CASA | $ 5.300
(Consultar variedad) con salsa criolla

SALMÓN GRILLADO | $ 33.500
Con salsa cítrica sobre vegetales horneados y sésamo tostado

OJO DE BIFE | $ 18.300
Chimichurri de la casa, ensalada coleslaw y papas revolconas

OSOBUCO BRASEADO | $ 14.900
Con polenta cremosa

BONDIOLA | $ 14.400
Chutney frutal con puré de batata, cebolla caramelizada y panceta

COSTILLAS DE CERDO A LA RIOJANA | $ 13.800
Con papas españolas

SORRENTINOS | $ 12.400
De cordero con crema de ajo asado

CARBONARA | $ 12.100
Spaghetti con crema de yemas, parmesano, panceta y pimienta negra

PESCA DEL DÍA  | $ 11.200

MILANESA DE BIFE DE CHORIZO | $ 10.800
Con provolone, orégano y cherrys, acompañado con puré de papa

CANELONES | $ 10.200
De espinaca, portobellos, morrón, cebolla, verdeo con salsa filetto, parmesano rayado y albahaca fresca.

MILANESA DE LEGUMBRES | $ 9.100
Con provolone, cebolla caramelizada, ajo, orégano y papas fritas

HAMBURGUESA VEGGIE | $ 9.700
De brócoli y queso

ENSALADAS

PERA | $ 13.500
Mix de verdes, queso azul, almendras y nueces caramelizadas

CESAR | $ 12.800
Lechuga, queso parmesano, croutons y pollo

(Consultar opciones sin tacc, productos regionales)

BASTONES DE MUZZARELLA  | $ 8.400
Con ensalada de tomate y zanahoria o puré de papa

ALBONDIGUITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA | $ 8.400

PASTA SECA CON CREMA O FILETTO | $ 8.400

STRUDEL DE MANZANA | $ 9.800

VERRINE AMARULA | $ 8.900
H
elado de chocolate, americana, medida de licor amarula y almendras

CREMOSO DE MARACUYÁ | $ 8.700
Sobre crumble de frutos secos

TIRAMISÚ CLÁSICO ITALIANO | $ 8.100

ALMENDRADO | $ 6.400

BOMBÓN SUIZO | $ 6.200

BOCHA DE HELADO | $ 2.800

BEBIDAS SIN ALCOHOL
Aquarius pomelo 500cc | $1.600
Aquarius pera 500 cc | $1.600
Aquarius manzana 500cc | $1.600
Coca cola 500cc | $2.100
Sprite 500cc | $2.100
Fanta 500cc | $2.100
Schweppes pomelo 500cc | $2.100
Coca cola zero 500cc | $2.100
Sprite zero 500cc | $2.100
Red bull 250cc | $3.900
Jarra de limonada CLÁSICA| $4.100
Jarra de limonada MENTA y JENGIBRE| $4.600
Exprimido de naranja | $5.000
Agua tonica | $3.300
Agua sin gas 500cc | $1.600
Agua con gas 500cc | $1.600


CERVEZAS
Heineken porrón | $3.300
Heineken 1000cc | $4.300
Corona porrón | $2.800
Corona 710cc | $4.900
Cerveza sin alcohol | $3.500
Cerveza artesanal IPA-ROJA- RUBIA- NEGRA | $3.000


TRAGOS  | $6.500
Cuba libre (ron Havanna)
Fernet
Gin Tonic
Gancia
Aperol
Campari
Destornillador (vodka + jugo de naranja)
Amarula cream (medida)
Cynar (pomelo o tónica)
Jägermeister (medida o trago con gaseosa)
Jägermeister (con energizante adicional $ 3.900)


WHISKYS

Medida de whisky Johnnie Wolker | $ 5.000
Medida de whisky J y B | $ 8.000


LICORES ARTESANALES

Botella de 500cc  | $ 8.600
Botella de 250 cc | $ 7.500


NUESTROS BLANCOS

Ventania Sauvignon Blanc / Chardonnay
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 9.700


BLANCOS SELECCIÓN PREMIUM

Rutini Sauvignon Blanc
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | $ 19.800

Trumpeter Chardonnay
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | $ 13.000

Conejo Verde Chenin Dulce
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Familia Falasco| $ 13.300

Finca Gabriel Blanco Dulce Natural
Bodega Jorge Rubio, vino de autor. Mendoza | $ 10.300


NUESTROS TINTOS

Trumpeter Malbec
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | $ 13.900

Conejo Verde Malbec
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Familia Falasco | $ 9.800

Ventania Cabernet Franc
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 9.800

Ventania Malbec
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 10.100

Ventania Pinot Noir
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 10.100

Ventania Blend
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 10.100


TINTOS SELECCIÓN PREMIUM

Rutini Cabernet Sauvignon - Malbec
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $22.100

Rutini Cabernet Franc - Malbec
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $22.100

Rutini Encuentro Malbec
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $ 16.800

Ala Colorada Ancellotta
Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $ 16.100

Ala Colorada. Cabernet Franc
Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $ 16.100

Ala Colorada. Tannat
Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $ 15.300


GRANDES TINTOS

Rutini Malbec
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza| Bodega Rutini Wines | $32.800

Rutini Cabernet Franc
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $28.800


ROSADOS, DULCES Y ESPUMOSOS

Rutini Extra Brut Chardonnay y Pinot Noir
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $ 33.400

Trumpeter Extra Brut
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza | Bodega Rutini Wines | $ 17.300

Ventania Extra Brut Pinot Noir
Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $ 11.800

Los domingos al mediodía encendemos nuestro asador criollo

para ofrecer un almuerzo especial.

ASADO CRIOLLO
Empanadas (2) - Chorizo / Morcilla - Asado de vaca - Cordero - Lechón

GUARNICIÓN
Porción de papas fritas / Ensalada mixta

POSTRE
Flan con dulce de leche o crema / 2 bochas de helado

$ 19.500  | Por persona
No incluye bebidas

– Abierto de Viernes a Domingo –

Consultar por menu sin Gluten

Los domingos al mediodía encendemos nuestro asador criollo para ofrecer un almuerzo especial: asado de vaca, cordero, chorizo, morcilla, empanadas y postre.

También podrás comer a la carta.