VAS A DISFRUTAR DE
LA MEJOR GASTRONOMÍA

Puente Blanco Resto ofrece vivir una experiencia gastronómica diferente, dónde podrás almorzar y cenar entre las sierras en uno de nuestros característicos domos.

Contamos con una carta variada de carnes rojas, blancas, pescados, pastas, opciones vegetarianas, veganas y gluten free. Además de variados postres para todos los paladares.

PICADA PARA 2 | $ 8.500

TABLA DE FIAMBRES SERRANOS, QUESOS Y ACEITUNAS MARINADAS | $ 9.500

BRUSQUETA | $ 7.000
Pan de campo tostado, rúcula, cebolla caramelizada, fiambre ahumado o escabeche de hongos en colchón de hummus

CROQUETAS DEL DÍA CON ALIOLI AHUMADO | $ 5.500

DUO DE EMPANADAS DE LA CASA | $ 4.000
(Consultar variedad) con salsa criolla

OJO DE BIFE | $ 13.800
Chimichurri de la casa, ensalada coleslaw y papas revolconas

TOMAHAWK DE 1.5 KG (para compartir) | $ 27.500
Papas rusticas, vegetales asados, ensalada de la huerta y chimichurri de la casa

BONDIOLA | $ 10.800
Chutney frutal con puré de batata, cebolla caramelizada y panceta

MILANESA DE BIFE DE CHORIZO | $ 7.600
Con provolone, orégano y cherrys, acompañado con puré de papa

SALMÓN GRILLADO | $ 26.500
Con salsa cítrica sobre vegetales horneados y sésamo tostado

PESCA DEL DÍA  | $ 8.000

SORRENTINOS | $ 9.000
De cordero con crema de ajo asado

CANELONES | $ 7.500
De espinaca, portobellos, morrón, cebolla, verdeo con salsa filetto, parmesano rayado y albahaca fresca.

MILANESA DE LEGUMBRES | $ 7.000
Con provolone, cebolla caramelizada, ajo, orégano y papas fritas

PASTORA VEGGIE | $ 7.500
De berenjena ahumada rellena con puré de papa

ENSALADAS

SALMÓN | $ 9.800
Mix de verdes, cherrys, cebolla morada, queso brie, salmón curado

GIRGOLAS | $ 8.500
Mix de verdes, tomate, zanahoria, girgolas en escabeche, semillas tostadas

QUINOA Y CÍTRICOS | $ 7.000
Mix de verdes, quinoa, naranja, pomelo, cebolla morada y semillas tostadas
(Consultar opciones sin tacc, productos regionales)

BASTONES DE MUZZARELLA  | $ 5.500
Con ensalada de tomate y zanahoria o puré de papa

MILANESA DE POLLO CON PAPAS FRITAS | $ 6.000

PASTA SECA CON CREMA O FILETTO| $ 5.500

CREMOSO DE MARACUYÁ | $ 6.500
Sobre crumble de frutos secos

MARQUISE | $6.200
Con crema chantilly de naranjas

TIRAMISÚ CLÁSICO ITALIANO | $ 5.800

FRUTILLAS  | $5.500
Con crema chantilly, tierra de cacao amargo

VERRINE AMARULA | $ 6.500

ALMENDRADO | $ 5.500

BOMBÓN SUIZO | $ 4.500

BOCHA DE HELADO | $ 2.000

BEBIDAS SIN ALCOHOL
Aquarius pomelo 500cc | $1.200
Aquarius manzana 500cc | $1.200
Coca cola 500cc | $1.500
Sprite 500cc | $1.500
Fanta 500cc | $1.500
Schweppes pomelo 500cc | $1.500
Coca cola zero 500cc | $1.500
Sprite zero 500cc | $1.500
Red bull 250cc | $2.800
Agua sin gas 500cc | $1.200
Agua con gas 500cc | $1.200

CERVEZAS
Heineken porrón | $2.400
Heineken 1000cc | $4.000
Corona porrón | $2.400
Corona 710cc | $3.600

TRAGOS  | $4.800
Cuba libre (ron Havanna)
Fernet
Gin Tonic
Campari
Destornillador (vodka + jugo de naranja)
Amarula cream (medida)
Cynar (pomelo o tónica)
Jägermeister (medida o trago con gaseosa)
Jägermeister (con energizante adicional $ 2.800)

NUESTROS BLANCOS

Ventania Sauvignon Blanc / Chardonnay

Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $7.500

BLANCOS SELECCIÓN PREMIUM

Trumpeter Chardonnay

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | $9.500

Las Perdices Albariño Agrelo, Mendoza

Bodega Viña Las Perdices | $9.800

Hermandad Chardonnay

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Familia Falasco | $14.600

Rutini Sauvignon Blanc

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | $16.600

Las Perdices Gewürztraminer

Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $14.600

NUESTROS TINTOS

Ventania Cabernet Franc

Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $7.000

Conejo Verde Malbec

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Familia Falasco | $7.600

Trumpeter Malbec

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Rutini Wines | 10.500

TINTOS SELECCIÓN PREMIUM

Ala Colorada Ancellotta

Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $12.200

Ala Colorada. Cabernet Franc

Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $12.200

Ala Colorada. Tannat

Agrelo, Mendoza. Bodega Viña Las Perdices | $11.500

Rutini Encuentro Malbec

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $12.800

Rutini Encuentro Cabernet Sauvignon

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $14.400

Rutini Cabernet Franc - Malbec

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $16.600

Rutini Cabernet Sauvignon - Malbec

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $16.600

GRANDES TINTOS

Rutini Cabernet Franc

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $21.500

Rutini Malbec

Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza| Bodega Rutini Wines | $25.000

ROSADOS, DULCES Y ESPUMOSOS

Ventania Extra Brut Pinot Noir

Sierra de la Ventana, Buenos Aires. Bodega Saldungaray | $8.500

Trumpeter Extra Brut

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza | Bodega Rutini Wines | $11.500

Rutini Extra Brut Chardonnay y Pinot Nor
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Bodega Rutini Wines | $25.500

- ESPECIALES -

Espumante Mumm 187 | $6.000

Los domingos al mediodía encendemos nuestro asador criollo

para ofrecer un almuerzo especial.

ASADO CRIOLLO
Empanadas (2) - Chorizo / Morcilla - Asado de vaca - Cordero

GUARNICIÓN
Porción de papas fritas / Ensalada mixta

POSTRE
Flan con dulce de leche o crema / 2 bochas de helado

$ 13.500  | Por persona
No incluye bebidas

– Abierto de Martes a Domingo –

Consultar por menu sin Gluten

Los domingos al mediodía encendemos nuestro asador criollo para ofrecer un almuerzo especial: asado de vaca, cordero, chorizo, morcilla, empanadas y postre.

También podrás comer a la carta.